一、快速了解法国葡萄酒的5大真相

    1、2014年，葡萄酒产量达4.62亿升，法国打败意大利，重回年产量霸主。

    2、在葡萄酒消费量中，法国葡萄酒仅次于美国，排名第2。

    3、人均葡萄酒年消费量达到46.6升。

    4、2013法国葡萄酒出口额达96亿美元。

    5、英国是法国葡萄酒的进口国，进口额高至16亿美元，而美国紧随其后，进口额也达到13亿美元。

    二、法国葡萄酒分级体系

    1、法定产区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee，简称AOC）

    等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、酒精含量、产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。但有些列级庄和一级园的葡萄酒也未进入此列。

    2、优良地区餐酒（Vins Delimites de Qualite Superieure，简称VDQS）

    是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

    3、地区餐酒（Vin de Pays，简称VDP）

    由的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

    4、日常餐酒（Vin de Table，简称VDT）

    可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，所以不允许标识产地名称，只标葡萄品种和年份。

    三、法国10大种植面积广的葡萄品种