别看波尔多干白葡萄酒的产量，仅仅只占据了波尔多葡萄酒总产量的 10% ，但和红酒一样，波尔多干白葡萄酒也在波尔多法定产区的多个子产区进行酿造，并产生了千差万别的风格变化。畅游在波尔多白葡萄酒的世界，遇见的一切都是新鲜无比的。

    畅游在波尔多干白葡萄酒世界

    今夏“干白浪潮”系列的一个篇章，我们就来为大家详细展示波尔多各产区白葡萄酒的特色，以及造成这种个性的风土环境。在文章的，我们也将揭晓期待已久的 7 月有奖问答获奖名单，千万不要错过！

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    畅游在波尔多干白葡萄酒世界

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    波尔多法定产区

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    波尔多法定产区的干白葡萄酒，其种植和生产范围非常之广，可以说遍布了整个吉伦特省。波尔多各个类型的土壤，以及几种不同葡萄间以微妙平衡所进行的混酿，赋予了各区产的干白葡萄酒丰富的多样性。

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    波尔多白葡萄酒主要用长相思和赛美蓉进行调配，很多时候也会加入密思卡岱来增加葡萄酒的麝香香味。终装瓶的酒液，呈现一种健康的淡黄色调，并略带一些金黄。它的香气馥郁优雅，并带有柑橘和白肉水果（桃子）的香味，伴随着黄杨木、金雀花和合欢花的味道，在橡木桶中陈酿后有时还会伴随着黄油或是烧烤的味道。波尔多白葡萄酒在口感上是具有活力的、圆润的、强劲而具有良好平衡的。