在葡萄种植方面,贝灵哲酒庄非常重视葡萄植株的风土环境,认为无论采用何种酿酒技术,都不该脱离风土环境,每一瓶好的葡萄酒都能很好地表达出其生长环境的特殊性和优越性。
贝灵哲酒庄是纳帕谷古老的酒庄。雅各?贝灵哲在发掘纳帕谷潜力中做出了很大的贡献,他的先见之明足可称得上是珍贵的遗产。贝灵哲酒庄沿用古老的酿酒传统理念,采用进的酿酒设施和技术,酿造出的葡萄酒令人过目难忘,这反映了酒庄一如既往的坚持与奉献。
1996年,贝灵哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为“1990年度葡萄酒”;同时,贝灵哲1994年的霞多丽葡萄酒(Chardonnay)被评为“1996年度葡萄酒”,这是款获此殊荣的白葡萄酒。自此,贝灵哲酒庄成为个也是一个红葡萄酒与白葡萄酒同时获得“年度葡萄酒”荣誉的酒庄。贝灵哲酒庄还曾被《葡萄酒热心家》与《葡萄酒与烈酒》杂志同时评为“2001年度酒庄”。
名庄介绍:美国加州纳帕 贝灵哲酒庄Beringer
在咱们一期的《葡萄酒鉴赏家》中,主持人Sarah Zhang 张晓文和富邑葡萄酒集团大中华地区品牌大使Luigia Tsai一起品了来自贝灵哲酒庄的三个系列的葡萄酒。Luigia还向Sarah介绍了贝灵哲酒庄的历史和不同系列葡萄酒的概况。